fc2ブログ
<< 2021Jan. Feb. Mar. Apr. May Jun. Jul. Aug. Sep. Oct. Nov. Dec. 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>

Admin  |  New entry  |  Up load  |  All archives

ちょりママさんと作る全粒粉レシピ * 全粒粉薄焼きピザ

2021.11.23 Tue
「日清製粉グループ本社×レシピブログ」の
 モニターコラボ広告企画

【ちょりママさんと作る
小麦まるごと全粒粉レシピオンラインイベント】で教わった
全粒粉を使ったレシピ
「粒粉薄焼きマルゲリータ」を作ってみました。


・・・の、つもりで作り始めたのですが


ピザを作っている途中で
トッピングのモッツアレラチーズとバジルを
用意しそびれていたことに気づき

かわりに冷蔵庫にあった
スライスタイプのチェダーチーズ・とろけるチーズ
しいたけ・ウインナーをトッピングしたピザが完成。



20211123192611384.jpg



これはこれで美味しかったので
備忘録がわりに
アレンジした方のトッピングでレシピを書いておきますね。




続きを読む >>
  • ジャンル : 日記
  • スレッドテーマ :

材料4つでできちゃう!ちょりママさん考案の「全粒粉ショートブレッド」

2021.11.22 Mon
「日清製粉グループ本社×レシピブログ」の
 モニターコラボ広告企画

【ちょりママさんと作る
小麦まるごと全粒粉レシピオンラインイベント】に参加して

人気レシピブロガーの
ちょりママさんが考案の
全粒粉入りのショートブレッドとピザを
ご本人から教えてもらいました♪



2021112212263313b.jpg




今回は、モニタープレゼントとしていただいた
「日清 全粒粉 パン用 チャック付」
「ゆめちから」「低糖質パンミックス」のなかから

「日清 全粒粉 パン用 チャック付」を使って
「全粒粉ショートブレッド」を作ってみました。



20211122122708bd7.jpg




材料はたった4つ。
型不要。
食べたいときにサクッと作れるお手軽レシピです。

私のブログにもレシピを記載しておきますね。


○材料○
長さ6cm 12個分 調理時間40分

・全粒粉(日清 全粒粉パン用) 100g
・バター 75g
・きび糖 45g
・塩   1g


○作り方○

1.
ボウルに全粒粉、きび糖、塩を入れる。
バターは小さく切って入れる。
手で全粒粉とバターをこすり合わせて
ポロポロの状態にする。

2.
全体をまとめていき、ひとかたまりにする。

3.
生地がまとまったらラップで包む。
12cmの正方形(厚さ1.5cm程度)に形を整える。

4.
冷凍庫で15分ほどおく。

5.
(オーブンを170℃に予熱開始する。) 
【4】の生地を縦6謄本にし、横半分に切る(12等分)
12等分した生地それぞれに、竹串で穴をあける

6.
170℃のオーブンで20分焼く。
天板にのせたまま冷やす。


○調理ポイント○
優しい甘さのきび糖を使うのがおすすめですが
上白糖でも代用可能です。
バターは常温に戻す必要なし。
冷たいままでOKです。



今回は、家に竹串がなかったので
つま楊枝で穴を開けました。

少し焦げちゃったけど
満足の美味しさ。

全粒粉独特の食感も楽しいです♪

家族からも好評で、本当に簡単に作れちゃうから
また作ろーっと。



全粒粉入りのお菓子やパンを見ると
美味しそう!
体によさそう!
って思わず買ってしまうくせに

いざ自分で料理に使うとなると
ハードルが高く感じて
手を出せずにいたのですが、
今回のイベントに参加したことで
以前より全粒粉を
身近なものに感じるようになりました。

このイベントに参加してよかった♪



ちょりママさんと作る全粒粉レシピ☆オンラインイベント(料理ブロガー)
ちょりママさんと作る全粒粉レシピ☆オンラインイベント(料理ブロガー)



  • ジャンル : 日記
  • スレッドテーマ :

『時を超えるラ・フランスツアー』前編 2日目 ⑤ごはんやUmui

2021.11.03 Wed
20211103153859fed.jpg



陶芸体験をさせていただいた
『次年子窯 (じねんごがま)』の2F


『ごはんやUmui』さんでランチ


Umui(うむい)とは
沖縄の方言で「想い」という意味なのだとか。



20211103153422486.jpg



202111031610089f3.jpg



どこを撮っても絵になる素敵な空間に
感動しきり。

私の好みドストライクです。



2021110315384688d.jpg



202111031539080aa.jpg



20211103153916fec.jpg



20211103153923448.jpg


小学校の校庭をながめながら
お野菜たっぷりの美味しいランチ( *´艸`)

国産、無農薬にこだわった
Umuiさんのごはん。

美味しいのはもちろん
盛りつけも素敵すぎる。

器は、1Fで活動していらっしゃる
陶芸家の旦那さまのお手製。



202111031534041c1.jpg



のどかなゆったりとした美しい緑に囲まれて
心も体も癒される
素敵な時間をすごせました。


  • ジャンル : 日記
  • スレッドテーマ :
NEXT
京都伏見稲荷 「まるもち家」
楽天


⇒ 楽天市場
ブログ内検索
エチュード

↑↑↑
エチュードハウスの公式オンラインショップ♪
⇒ エチュード公式通販サイト
STRIPE CLUB
STRIPE CLUB(ストライプクラブ)
STRIPE CLUB(ストライプクラブ)
STRIPE CLUB(ストライプクラブ)

⇒⇒店内商品人気ランキングはこちら☆
プロフィール

【narumi】

コスメ・おいしいもの・カフェめぐり・旅行
お得情報が好き。
不器用なくせに、料理や手芸、お絵かきも好きな管理人の
雑多な雑食系ブログです。


【肌質】
乾燥肌よりの混合肌。
なぜかUVカットにだけは敏感。
UVカット選びには慎重です。

【肌色】
the日本人な肌色。
ベースメイクは、やや黄味が強めの標準色が馴染みます。


narumiのイラスト置き場はこちら。

* Mailフォームメール

楽天レシピ♪


会員登録して5ポイント
お料理を作って10~50ポイント
楽天ポイントがもらえるレシピサイト♪
⇒ 楽天レシピ
レイコップ

↑↑↑
紫外線除菌機能も付いた
レイコップの布団クリーナーで
ハウスダスト・ウイルス対策♪
⇒ レイコップ公式オンラインストア
エステ体験♪


↑↑↑
ワンコインから施術が受けられちゃう
エルセーヌのエステ体験♪
エステ体験「美脚時代コース」エルセーヌ
フェリシモ
フェリシモ「コレクション」
Y!mobile

↑↑↑
オンラインストアからの契約だと
店頭購入の場合必要な頭金(3000円)が⇒⇒0円!!
DHC

↑↑↑
DHCの人気商品、SALE中です!!
脱毛
カテゴリー
SHOP
amazon
リンク
このブログをリンクに追加する
参加中
無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ

お洒落ママ会pure pure moni member